傣家番茄喃咪的熱量和減肥功效
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| 傣家番茄喃咪熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 樹番茄 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 1克 | 1克 |
| 魚露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 127克 | 傣家番茄喃咪熱量/卡路里62千卡 | |||
 熱量62千卡，相當(dāng)于釣魚21分鐘消耗的熱量...180 | |||||
傣家番茄喃咪的做法共10個步驟
食材主料/輔料
樹番茄（兩個）、野芫荽（適量）、魚露（適量）、青檸檬（1個）、小米辣（適量）、大蒜（適量）、白糖（適量）、胡椒粉（適量）
1/10. 把樹番茄放火上慢慢燒熟，燒至樹番茄發(fā)軟裂皮。
2/10. 燒的時候要經(jīng)常翻動，讓樹番茄均勻受熱熟軟。
3/10. 樹番茄燒好后稍放涼，然后剝?nèi)ネ馄溆谩?/p>
4/10. 野芫荽切細(xì)，小米辣和蒜切小粒。
5/10. 把切好的小米辣、蒜粒放入蒜臼里，放入適量鹽搗成泥。
6/10. 放入樹番茄搗成泥。
7/10. 放入野芫荽搗勻。
8/10. 把搗好的番茄泥放入一個小碗里，加入小匙糖和少許味精。
9/10. 放入一湯匙的魚露和少許的胡椒粉拌勻。
10/10. 擠入檸檬汁拌勻即可。我配了一些家里有的蔬菜，青花和花菜是焯過水的，黃瓜和胡蘿卜洗凈即可。
食材功效信息
樹番茄的熱量32千卡（每100克）；具有健脾益胃等功效；
魚露的熱量150千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進消化、增加食欲、提鮮等功效；
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營養(yǎng)信息
- 傣家番茄喃咪熱量62 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物42.05 克
- 鈉1120 毫克
- 鈣19 毫克
- 鐵0.81 毫克
- 鉀476 毫克