樹番茄

( shù fān qié )

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簡介樹番茄原產(chǎn)于秘魯、智利、厄瓜多爾、哥倫比亞和玻利維亞的安第斯山脈山區(qū)，現(xiàn)在當?shù)毓麍@仍有種植，并且是最受歡迎的植物之一。世界其他各地，諸如南非、印度、中國、美國、澳大利亞和新幾內(nèi)亞也已開始種植樹番茄。在臺灣阿里山山區(qū)也有分布。新西蘭是出口樹番茄最多的國家之一，出口地包括美國、日本和歐洲，為此甚至占用了獼猴桃的銷售渠道。
其果實大約4～10厘米（1.6～3.9英寸）長，色澤由黃到紅深淺不等。有時會有深色的縱向條紋。其中紅果實較酸，而橙黃色的則更甜。樹番茄比一般的番茄籽更多。果實富含維他命和鐵元素，每個果實只含40卡路里。

樹番茄功效：	健脾益胃
樹番茄用于：	脾胃虛弱
樹番茄適宜：	一般人均可食用。

樹番茄（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量32(千卡)
蛋白質(zhì)1(克)
脂肪1(克)
飽和脂肪酸0.1(克)
多不飽和脂肪酸0.2(克)
單不飽和脂肪酸0.4(克)
碳水化合物5.8(克)
糖分3.9(克)
膳食纖維1.9(克)
葉酸7(微克)
鈉1(毫克)
鎂20(毫克)
磷39(毫克)
鉀268(毫克)
鈣7(毫克)
鐵0.6(毫克)
鋅0.22(毫克)
維生素A(視黃醇)6(微克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素B2(核黃素)0.04(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.85(毫克)
維生素B6(吡哆醇)0.06(毫克)
維生素C11.7(毫克)
維生素E0.38(毫克)
維生素K10.1(微克)

樹番茄的營養(yǎng)成分查詢：100克樹番茄的熱量含量32千卡，100克樹番茄的蛋白質(zhì)含量1克，100克樹番茄的脂肪含量1克，100克樹番茄的飽和脂肪酸含量0.1克，100克樹番茄的多不飽和脂肪酸含量0.2克，100克樹番茄的單不飽和脂肪酸含量0.4克，100克樹番茄的碳水化合物含量5.8克，100克樹番茄的糖分含量3.9克，100克樹番茄的膳食纖維含量1.9克，100克樹番茄的葉酸含量7微克，100克樹番茄的鈉含量1毫克，100克樹番茄的鎂含量20毫克，100克樹番茄的磷含量39毫克，100克樹番茄的鉀含量268毫克，100克樹番茄的鈣含量7毫克，100克樹番茄的鐵含量0.6毫克，100克樹番茄的鋅含量0.22毫克，100克樹番茄的維生素A(視黃醇)含量6微克，100克樹番茄的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克樹番茄的維生素B2(核黃素)含量0.04毫克，100克樹番茄的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.85毫克，100克樹番茄的維生素B6(吡哆醇)含量0.06毫克，100克樹番茄的維生素C含量11.7毫克，100克樹番茄的維生素E含量0.38毫克，100克樹番茄的維生素K含量10.1微克

樹番茄GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：