香酥雞條的熱量和減肥功效
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| 香酥雞條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 330克 | 香酥雞條熱量/卡路里448千卡 | |||
 熱量448千卡，相當(dāng)于爵士樂健身操75分鐘消耗的熱量...360 | |||||
香酥雞條的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞胸肉（適量）、面包渣（適量）、蛋清（適量）、蛋黃（適量）、食鹽（適量）、黑椒汁（適量）、料酒（適量）、白糖（適量）、淀粉（適量）
1/4. 雞胸肉洗凈，改刀切成條狀。
2/4. 將雞條加入鹽、李錦記黑椒汁（沒有黑胡椒汁可以用:黑胡椒粉，味達(dá)美，耗油混合代替）、料酒、白糖、蛋清、淀粉拌好，腌制30分鐘。
3/4. 腌好的雞條沾蛋黃液后裹好面包渣。
4/4. 鍋中放入油，中小火，七成熱時(shí)放入雞條炸至金黃即可。
食材功效信息
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣、益五臟、添髓等功效；可與油菜、板栗、冬瓜搭配；與鯉魚、大蒜、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
蛋清的熱量144千卡（每100克）；具有燙傷、止血、清熱解毒等功效；可與韭菜、羊排、北極蝦搭配；與糖精、兔肉、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香酥雞條熱量448 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白質(zhì)32.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 鈉165.9 毫克
- 鈣59 毫克
- 鐵2.6 毫克
- 鉀492 毫克