
| 南瓜燒海味熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 579克 | 南瓜燒海味熱量/卡路里186千卡 | |||

1/3. 海米和小白魚提前溫水泡發(fā),滌凈。

2/3. 炒鍋放油爆香蔥蒜,放番茄碎炒透,下五香粉,南瓜片,生抽。翻炒數(shù)秒,放入海味,加適量水燒煮。

3/3. 南瓜軟爛后放鹽和雞精,加入香菜或芹菜。淋香油出鍋。
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌治癌、保護胃粘膜、防前列腺等功效;可與糙米、墨魚、燕麥搭配;與明蝦、大花蟹 、雞肉相克,同食可能會引起不適;
海米的熱量198千卡(每100克);具有補腎壯陽、理氣開胃等功效;可與豆腐、絲瓜、茄子搭配;與豬肉、柿子、雞肉相克,同食可能會引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容、生津止渴、促消化等功效;可與福壽魚、蜂蜜、卷心菜搭配;與鳙魚、冰棍、南瓜相克,同食可能會引起不適;