小蝸牛饅頭的熱量和減肥功效
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| 小蝸牛饅頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 草莓醬 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 422克 | 小蝸牛饅頭熱量/卡路里1443千卡 | |||
 熱量1443千卡，相當(dāng)于爬樓梯180分鐘消耗的熱量...480 | |||||
小蝸牛饅頭的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（300克）、可可粉（20克）、草莓醬（適量）、酵母（3克）、泡打粉（3克）、白糖（10克）
1/11. 面粉加酵母和泡打粉、糖，用溫水和成面團(tuán)，分出一小塊和可可粉揉成褐色面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)半小時(shí)。
2/11. 把褐色面團(tuán)分別搟成薄片。
3/11. 白色面團(tuán)也搟成大小一致的薄片。
4/11. 白色面片疊加褐色面片上。
5/11. 從一邊卷起。
6/11. 把卷起的長條切成均勻的段，看起來就像蝸牛的殼。
7/11. 提前預(yù)留一塊面團(tuán)和草莓醬揉勻來做蝸牛的身體。
8/11. 搓成長條，捏出頭部。
9/11. 把身體壓扁，涂一點(diǎn)水，把殼和身體粘結(jié)起來，就形成了一個(gè)個(gè)的小蝸牛。
10/11. 讓其適當(dāng)?shù)臏囟认滦寻l(fā)一會，入蒸籠蒸熟即可。
11/11. 生動(dòng)活潑，小朋友的最愛。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有改善貧血、潤肺補(bǔ)腎、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
可可粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含煙酸，富含磷，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有健胃等功效；
草莓醬的熱量270千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解熱、降血脂、預(yù)防痔瘡等功效；可與豆腐、玉米、酸奶搭配；與豬排、櫻桃、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 小蝸牛饅頭熱量1443 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白質(zhì)33 克
- 碳水化合物183.3 克
- 鈉43.7 毫克
- 鈣118 毫克
- 鐵3.1 毫克
- 鉀412 毫克