素味煎餃的熱量和減肥功效
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| 素味煎餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 總量 | 524克 | 素味煎餃熱量/卡路里131千卡 | |||
 熱量131千卡，相當于仰臥起坐16分鐘消耗的熱量...480 | |||||
素味煎餃的做法共7個步驟
食材主料/輔料
包菜（1個）、五香豆腐干（3塊）、榨菜（7條）、西蘭花（2塊）、食鹽（1勺）、黑芝麻（1勺）、花生油（6勺）
1/7. 準備材料
2/7. 西蘭花焯水
3/7. 黑芝麻翻炒熟
4/7. 包菜，五香豆腐干，榨菜切碎拌勻，撒點鹽末攪拌
5/7. 平底鍋倒上花生油，餃子擺放好開中火煎
6/7. 途中加入些開水繼續(xù)煎，記得蓋上鍋蓋，不然油星飛濺，煎的差不多熟撒上黑芝麻
7/7. 擺盤，放上事先準備好的西蘭花，即使是吃素食清淡的，一樣可以很色香味俱全
食材功效信息
包菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有殺蟲止癢、抗衰老、減肥等功效；可與胡蘿卜、木耳、西紅柿搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
榨菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有開胃健脾、辛愾添精、增食助神等功效；可與豆芽、黃豆芽搭配；
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可與金針菇、鱈魚、墨魚搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 素味煎餃熱量131 千卡
- 脂肪3.11 克
- 蛋白質4.7 克
- 碳水化合物24.54 克
- 鈉2827.6 毫克
- 鈣246 毫克
- 鐵5.9 毫克
- 鉀693 毫克