
| 蟲草花排骨淮山湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蟲草花 | 克 | 292千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 863克 | 蟲草花排骨淮山湯熱量/卡路里1967千卡 | |||

1/8. 材料:淮山1根(450克) 新鮮蟲草花100克 排骨600克 生姜1小塊 調(diào)料:料酒1湯勺 鹽適量

2/8. 把‘材料類’洗凈, 排骨 生姜 淮山分別切好備用。

3/8. 電氣鍋鍋內(nèi)倒入溫開水,放入排骨

4/8. 放入生姜,壓10分鐘。

5/8. 待電氣鍋消氣了以后,倒入淮山和蟲草花。

6/8. .倒入料酒,再接著壓8分鐘。

7/8. 倒入適量的鹽。

8/8. .調(diào)好味,就可以上桌了。
淮山的熱量56千卡(每100克);具有促進(jìn)消化、固腎、養(yǎng)肺等功效;可與白果、鴨肉、羊肉搭配;與鯉魚、魚肉、胡蘿卜相克,同食可能會引起不適;
蟲草花的熱量292千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有增強(qiáng)體力、預(yù)防高血壓、治療高血壓等功效;
排骨的熱量264千卡(每100克);具有潤燥、補(bǔ)腎氣、滋陰等功效;可與絲瓜、紅薯、冬瓜搭配;與百合、菱角、杏仁相克,同食可能會引起不適;