
| 香蕉蛋撻配奶茶熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 細砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 798克 | 香蕉蛋撻配奶茶熱量/卡路里2030千卡 | |||

1/15. 在牛奶中倒入細砂糖

2/15. 攪拌至砂糖溶化

3/15. 倒入淡奶油,攪勻

4/15. 另取一個小盆,打入雞蛋和蛋黃

5/15. 攪打均勻后倒入之前做好的混合液體中

6/15. 攪勻

7/15. 過篩兩次

8/15. 蛋撻水就做好了,放置一邊備用

9/15. 香蕉切丁

10/15. 放入現(xiàn)成的蛋撻皮中擺放入烤盤

11/15. 倒入蛋撻水至7~8分滿

12/15. 放入預熱好的烤箱,中下層,220度20分鐘

13/15. 趁著烤蛋撻的時間可以來做超簡版奶茶:牛奶放入奶鍋燒至微沸

14/15. 倒入放好茶包的壺中

15/15. 浸泡茶包2~3分鐘,搖一搖取出茶包,放入方糖攪勻即可
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容養(yǎng)顏、治療便秘、改善睡眠等功效;可與黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;與紅棗、番茄醬、棗相克,同食可能會引起不適;
淡奶油的熱量873千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸;不利含量:膽固醇含量過高;具有預防便秘、治療便秘、保護眼睛等功效;
細砂糖的熱量400千卡(每100克);具有和中益肺、保護胃腸、潤肺生津等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)血發(fā)胎、解熱煩、滋陰潤燥等功效;可與玉米、桂圓肉、小米搭配;與柿子、茶葉、豆奶相克,同食可能會引起不適;
蛋黃的熱量144千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預防動脈硬化、保護肝臟、解熱煩等功效;可與肥牛、玉米、生菜搭配;與消炎片、茶葉、鵝肉相克,同食可能會引起不適;