酸菜炒豬腸的熱量和減肥功效
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| 酸菜炒豬腸熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬大腸 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 總量 | 777克 | 酸菜炒豬腸熱量/卡路里1046千卡 | |||
 熱量1046千卡，相當(dāng)于念書(shū)713分鐘消耗的熱量...88 | |||||
酸菜炒豬腸的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬大腸（適量）、酸菜（適量）、紅辣椒（適量）、姜（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、食用油（適量）
1/9. 酸菜，豬大腸。
2/9. 豬大腸用清水洗一洗，把多余油去掉。
3/9. 倒入鹽，淀粉用力抓10分鐘。
4/9. 用清水沖洗到水是清的，這才干凈。
5/9. 切成小段，瀝干水分。
6/9. 酸菜洗干凈切碎，小辣椒切碎，姜切片。
7/9. 先把酸菜用油炒一炒，加點(diǎn)糖，不夠算可以加點(diǎn)醋。盛起來(lái)備用
8/9. 燒開(kāi)鍋，加入姜，辣椒爆一爆，把豬腸倒下去爆炒。
9/9. 加點(diǎn)鹽，生抽炒一炒，加入酸菜蓋上蓋子燜一燜。開(kāi)蓋再煮一會(huì)就可以啦，（豬腸很容易熟，煮太久會(huì)很韌的）
食材功效信息
豬大腸的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止血等功效；
酸菜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預(yù)防大腸癌、幫助消化、提高免疫力等功效；可與公麻鴨、仔鴨、臘鴨頭搭配；與青梅果脯、柿子餅、青梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸菜炒豬腸熱量1046 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白質(zhì)8 克
- 碳水化合物2.4 克
- 鈉116.3 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀44 毫克