油豆腐燒雷筍的熱量和減肥功效
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| 油豆腐燒雷筍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雷筍 | 克 | 87千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 油豆腐 | 克 | 282千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 總量 | 575克 | 油豆腐燒雷筍熱量/卡路里369千卡 | |||
 熱量369千卡，相當(dāng)于坐車369分鐘消耗的熱量...60 | |||||
油豆腐燒雷筍的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
雷筍（460克）、油豆腐（115克）、老抽（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/12. 材料：雷筍、油豆腐
2/12. 將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
3/12. 放在案板上切成滾塊。
4/12. 隨后，將切好的雷筍下入清水鍋中煮開后，燒煮一會(huì)。
5/12. 接著，合入油豆腐翻動(dòng)一下。
6/12. 然后，加適量的老抽。
7/12. 加適量的白糖。
8/12. 加適量的鹽。
9/12. 加適量的雞精。
10/12. 調(diào)味煮開。
11/12. 最后，煮至湯汁快要收干了，即成。
12/12. 出鍋，裝盤。
食材功效信息
雷筍的熱量19千卡（每100克）；具有消食、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、化痰止咳等功效；可與圓白菜、木耳、海參搭配；與紅糖、羊排、羊肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
油豆腐的熱量245千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有益中氣、抗血管、下氣消痰等功效；可與帶魚、海帶、白蘿卜搭配；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 油豆腐燒雷筍熱量369 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白質(zhì)19.6 克
- 碳水化合物8.5 克
- 鈉32.9 毫克
- 鈣156 毫克
- 鐵5.7 毫克
- 鉀547 毫克