木瓜椰奶凍的熱量和減肥功效
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| 木瓜椰奶凍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 總量 | 433克 | 木瓜椰奶凍熱量/卡路里459千卡 | |||
 熱量459千卡，相當(dāng)于俯臥撐57分鐘消耗的熱量...480 | |||||
木瓜椰奶凍的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
木瓜（適量）、椰汁（適量）、白糖（適量）、瓊脂（8克）
1/9. 材料：木瓜、椰汁、白糖、瓊脂8-10克。
2/9. 瓊脂泡在冷水中5分鐘，泡至變軟變透明。
3/9. 木瓜洗凈表面，從蒂部往下約5cm橫向切開露出里面的籽，用長(zhǎng)柄小勺仔細(xì)將籽全部挖出。
4/9. 椰汁倒入鍋中，中火煮至剛剛沸騰后關(guān)火，倒入綿白糖輕輕攪至糖溶化。
5/9. 將泡軟的瓊脂撈出控水后，放入剛剛離火的椰漿里，輕攪溶化。
6/9. 鍋放入冷水中隔水降溫，降至常溫的椰漿倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立。
7/9. 蓋上瓜蒂部分，放入冷藏室內(nèi)靜置兩小時(shí)。
8/9. 將木瓜取出削去表皮。
9/9. 切開裝盤即可。
食材功效信息
木瓜的熱量43千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有提高抗病能力、健脾消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效；可與紅棗、章魚、玉米面搭配；與蝦、皮皮蝦、北極蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
椰汁的熱量231千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解渴祛暑、驅(qū)毒、益氣等功效；可與冬瓜、雞肉 糯米搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 木瓜椰奶凍熱量459 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白質(zhì)4.47 克
- 碳水化合物19.32 克
- 鈉63.6 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵2.05 毫克
- 鉀657 毫克