
| 紅豆粉葛豬骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 豬骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 總量 | 1114克 | 紅豆粉葛豬骨湯熱量/卡路里1949千卡 | |||

1/8. 把粉葛表皮洗干凈切薄片。

2/8. 豬骨開水焯去血水。

3/8. 豬骨放入電飯鍋內(nèi)。

4/8. 把紅豆加入。

5/8. 放入陳皮姜。

6/8. 最后加入粉葛片。

7/8. 鍋內(nèi)注滿水大火煮沸約一小時(shí)。

8/8. 轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸一小時(shí),然后放少許鹽、雞精、胡椒粉即可熄火。
紅豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有利小便、降血脂、健美減肥等功效;可與南瓜、棗、鯉魚搭配;與冬瓜、羊肝、豬肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
豬骨的熱量200千卡(每100克);具有生津液、澤皮膚、延緩衰老等功效;可與西洋參、米醋、茶樹菇搭配;與白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
粉葛的熱量100千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有生津止渴、解酒、抗心肌缺血等功效;可與豬骨頭、豬骨、雞肉搭配;與生姜、羊肉、杏仁相克,同食可能會(huì)引起不適;