番茄鱘魚(yú)片的熱量和減肥功效
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| 番茄鱘魚(yú)片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 九層塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 總量 | 305克 | 番茄鱘魚(yú)片熱量/卡路里72千卡 | |||
 熱量72千卡，相當(dāng)于蹲起18分鐘消耗的熱量...240 | |||||
番茄鱘魚(yú)片的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
鱘龍魚(yú)肉塊（1塊）、番茄（2個(gè)）、九層塔（1把）、姜片（適量）、雞蛋淀粉（適量）、胡椒粉（適量）、油鹽（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好原材料；
2/9. 將鱘龍魚(yú)肉塊切成片， 加入鹽、淀粉、姜片和半個(gè)蛋清， 攪拌均勻后腌制幾分鐘；
3/9. 燒熱鍋， 放少許油， 加入切塊的西紅柿翻炒；
4/9. 將西紅柿翻炒出湯汁來(lái)；
5/9. 下入腌制好的鱘龍魚(yú)片平鋪在鍋中， 加上蓋；
6/9. 待魚(yú)片轉(zhuǎn)為白色后就小心的翻炒均勻；
7/9. 再加入鹽和胡椒粉等調(diào)味料；
8/9. 最后加入九層塔葉翻炒均勻即可；
9/9. 出鍋裝盤(pán)。
食材功效信息
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、促進(jìn)消化、抗癌等功效；可與福壽魚(yú)、圓白菜、三文魚(yú)搭配；與蝦、皮皮蝦、咸魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
九層塔的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 番茄鱘魚(yú)片熱量72 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)2.2 克
- 碳水化合物10.1 克
- 鈉5 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀163 毫克