烤鰻魚的熱量和減肥功效
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| 烤鰻魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鰻魚 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 總量 | 363克 | 烤鰻魚熱量/卡路里657千卡 | |||
 熱量657千卡，相當(dāng)于上廁所657分鐘消耗的熱量...60 | |||||
烤鰻魚的做法共5個步驟
食材主料/輔料
鰻魚（一條）、鹽（適量）、燒烤汁（適量）、生抽（適量）、蜜糖（適量）、老抽（適量）
1/5. 將鰻魚去骨，這步驟比較難，主要是鰻魚比較滑，刀又不夠鋒利，下次買把柳葉刀回來。
2/5. 將鰻魚切成兩厘米一段入鍋蒸熟。
3/5. 放入烤盤上。
4/5. 然后抹上醬汁。
5/5. 入烤箱200度烤15分鐘，期間涂抹醬汁兩次。
食材功效信息
鰻魚的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、抗癆、補虛養(yǎng)血等功效；可與山藥、豆腐、茄子搭配；與牛肝、羊肝、白果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 烤鰻魚熱量657 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白質(zhì)18.6 克
- 碳水化合物2.3 克
- 鈉58.8 毫克
- 鈣42 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀207 毫克