酒煮三文魚頭的熱量和減肥功效
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| 酒煮三文魚頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 三文魚頭 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 總量 | 542克 | 酒煮三文魚頭熱量/卡路里1366千卡 | |||
 熱量1366千卡，相當(dāng)于叮當(dāng)舞248分鐘消耗的熱量...330 | |||||
酒煮三文魚頭的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
三文魚頭（適量）、香葉（適量）、桂皮（適量）、檸檬（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、黃酒（適量）、鹽（適量）
1/5. 洗凈的三文魚頭放入鍋中兩面煎黃。
2/5. 把煎好的魚頭放入小鍋里備用，然后煸炒蔥姜蒜和香葉。
3/5. 然后把炒香的蔥姜蒜香葉，直接鋪放在煎好的三文魚頭上。
4/5. 再鍋中加入黃酒，一點(diǎn)水都不用，就是黃酒半沒(méi)魚頭就好了，開大火煮開然后再開小火，直到魚頭把所有的黃酒都收進(jìn)去，這期間加一些鹽和檸檬就好。
5/5. 完全沒(méi)有湯汁就可以關(guān)火出鍋了，我個(gè)人是很喜歡吃的。
食材功效信息
三文魚頭的熱量252千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有降血壓、增強(qiáng)腦功能、健脾胃等功效；可與蘑菇醬、檸檬、蘑菇搭配；與茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酒煮三文魚頭熱量1366 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白質(zhì)14 克
- 碳水化合物1 克
- 鈉53 毫克
- 鈣15 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀390 毫克