2.將紫甘藍(lán)切成絲放在做好的水果上。

3、桂花醬加水稀釋，放在鍋中燒熱，然后淋入少許的水淀粉，加幾滴烹調(diào)油，湯汁粘稠并可以自由流動(dòng)的時(shí)候倒進(jìn)小碗中冷卻，吃的時(shí)候淋在水果上，即可。

1、幾滴烹調(diào)油可以讓熬出的桂花汁增加亮澤。

2、熬出的桂花汁一定冷卻后再用，以免影響到水果的口感。

桂花粥

花會(huì)干，色會(huì)淡，但香味綿長久遠(yuǎn)。就像在我們的生命中，有的人來過，又轉(zhuǎn)身離去，但留下了迷人的芳香氣息，足以讓我們懷念一生。

原料糯米100克、泰國香米300克、鮮桂花若干朵

做法

1.鍋中燒一大鍋水，水開后將將兩種米倒入，小火熬45分鐘。

2、熬好的粥盛在碗中，在粥表面均勻地撒滿鮮桂花，將粥面完全覆蓋，然后用保鮮膜將碗口包好，放置直到碗摸上去不燙手。

3、去掉保鮮膜，將粥中的桂花揀出丟棄，然后用勺子將粥攪拌，即可。