2、煮藕的水不宜過多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒過即可。

桂花時(shí)令鮮果

花開萬點(diǎn)黃的桂花，被易安居士稱贊為“何須淺碧深紅色，自是花中第一流”，沒有牡丹的傾國傾城，沒有秋菊的流金溢彩，桂花卻獨(dú)占三秋壓眾芳。即便是在這盤色味紛呈的果蔬沙拉中，無論多少種香甜和艷麗，都掩蓋不住桂香云外飄的飄逸與超然。

原料紫甘藍(lán)、梨、蘋果（蘋果食品）、芒果、菠蘿、神女果各適量，桂花醬、水淀粉少許，烹調(diào)油（油食品）若干滴。

做法

1.將新鮮的水果（水果食品）去皮，切成小塊，裝盤。