特色鮮香脆爽，酸辣可口。

做法

1.大蒜去皮搗成蒜泥備用。海帶洗凈切成細(xì)絲，入沸水鍋中燙過，撈出。粉絲煮熟放涼。

2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調(diào)料、及蒜泥拌勻即可。