
健康導(dǎo)讀品嘗著自己diy的瓊脂蛋糕,吃上去心情也會(huì)跟著變美哦。
材料
瓊脂5克左右、牛奶200克左右(多半袋)、戚風(fēng)蛋糕底2塊
本來想做幕司,結(jié)果搞成這樣了。比幕司口感清爽,瓊脂的軟綿和戚風(fēng)很搭。
瓊脂蛋糕做法
1、瓊脂5克左右,喜歡硬點(diǎn)口感的就多加點(diǎn)瓊脂。牛奶200克左右(多半袋)
2、戚風(fēng)蛋糕底2塊,牛奶加熱放入瓊脂至瓊脂完全融化。
3、小小羅嗦下下第一次做的時(shí)候這個(gè)過程完成后我加入了打發(fā)奶油,攪拌均勻即可。
4、融好的瓊脂糊倒入容器,鋪上蛋糕底
5、等第一層晾涼凝固后接著倒一層瓊脂糊(在晾涼第一層瓊脂時(shí)候,鍋里的糊會(huì)凝固,只要小火加熱至融化就好了)