巧克力西瓜露

主料：西瓜瓤100克，碎巧克力50克，冰雪碧一杯，櫻桃1個(gè)

制作方法：

1、將西瓜切成丁，放在杯子里（大約小半杯）。

2、放一些碎巧克力在杯子里。

3、把冰雪碧倒入杯中，不要很滿(mǎn)。

4、將吸管穿過(guò)櫻桃，斜放在杯中（若沒(méi)有櫻桃的話(huà)，放一根漂亮的吸管也成）。

西瓜蒸雞

主料：活嫩母雞1只（約重1250克），西瓜1個(gè)（約重2500克），熟火腿片30克，水發(fā)冬菇片30克，熟春筍片30克調(diào)味料：精鹽、蔥、姜、蒜蓉、料酒各少許

制作方法：

1、在瓜蒂處切開(kāi)小碗大小的口，將瓜瓤用湯匙挖出。

2、切下雞的胸脯肉和大腿上的嫩肉，用料酒、味精、蔥、姜、蒜蓉、精鹽各適量拌勻。

3、將拌好的雞塊放入瓜殼內(nèi)，添水淹沒(méi)，把瓜蒂蓋原樣蓋好，用干凈竹簽釘死，放入瓷盆內(nèi)，置鍋中蒸一小時(shí)左右即可。