四、培根鮮蘑西蘭花

材料：培根、西蘭花、鮮香菇、口蘑（白蘑菇）。

做法：

1.培根切片;蘑菇洗凈切片;西蘭花掰成小朵;

2.蘑菇和西蘭花用沸水快速汆燙一下，撈出后用涼水沖凈;

3.鍋入少許油，放入培根略煎，然后倒入蘑菇和西蘭花快速翻炒，然后調(diào)入調(diào)味品炒勻即可。

五、蛋黃西蘭花粥

材料：粳米50g 、西蘭花50g、 蛋黃一個、鹽少許、清水800ml。

做法：

1.雞蛋煮熟，取出蛋黃壓碎，西蘭花洗凈后切碎備用;

2.大米洗凈放入沙鍋，加水大火燒開，小火熬制;