2.放養(yǎng)雞真的比飼養(yǎng)雞好嗎?

這個(gè)問題的答案是未必了。其實(shí)無論是放養(yǎng)雞還是飼養(yǎng)雞吃的都是大同小異的飼料，所有這些飼料都是調(diào)配出來為了使雞吃了以后能夠達(dá)到擺上貨架的水準(zhǔn)而設(shè)計(jì)的。真的還沒有什么過硬的證據(jù)來證實(shí)放養(yǎng)雞就更有營養(yǎng)。

3.食用雞內(nèi)臟有壞處嗎?

答案是否定的。一般的雞內(nèi)臟里都含有一定量的激素，不過這些激素都是雞生長過程中肌體系統(tǒng)自動(dòng)生成的天然激素，這些激素的含量是不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何不良影響的。但是必須要提到的是如果人工添加助長雞生長的人工激素經(jīng)過食用是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響的，所以選購雞肉及其內(nèi)臟的時(shí)候要特別注意不要購買到此類“揠苗助長雞”。

4.快餐中出售的雞肉是否還健康?

下面列出此類雞肉的食物含量，大家看了就心中自有答案了一只去皮的雞肉漢堡大約含有660千卡卡路里、40克飽和脂肪以及將近1680毫克的鈉。

了解完了雞肉以后就到了私房健康創(chuàng)意料理的時(shí)候了，今天給大家介紹獨(dú)家香烤雞腿的做法