1.用刀沿雞腿骨邊緣將雞腿肉切開。
2.雞腿肉里外抹鹽、白胡椒粉和橄欖油腌制20分鐘。
3.將洗凈的麝香草和百里香草塞到切開的雞腿肉內(nèi),用牙簽縫好。
4.將雞腿肉置于烤盤上,放入烤箱以上下火160℃,烤制45分鐘左右。
5.將口蘑醬淋撒在烤制好的雞腿肉上即可。
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