簡介水晶糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品,其主要成分是蔗糖。廣東、福建、臺灣等省和東北地區(qū)是我國主要產(chǎn)糖區(qū)。糖是重要的調(diào)味品,能增加菜肴的甜味及鮮味,增添制品的色澤,為制作菜肴特別是甜菜品種的主要調(diào)味原料。
水晶糖(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量395(千卡)
- 碳水化合物98.2(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
- 膳食纖維0.0001(克)
- 蛋白質(zhì)0.2(克)
- 維生素B2(核黃素)0.05(毫克)
- 脂肪0.2(克)
- 鈉鹽107.8(毫克)
- 鐵3(毫克)
- 鎂13(毫克)
- 磷5(毫克)
- 鉀9(毫克)
- 鈉107.8(毫克)
- 鋅1.17(毫克)
- 銅0.03(毫克)
- 錳0.05(毫克)
水晶糖的營養(yǎng)成分查詢:100克水晶糖的熱量含量395千卡,100克水晶糖的碳水化合物含量98.2克,100克水晶糖的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克水晶糖的膳食纖維含量0.0001克,100克水晶糖的蛋白質(zhì)含量0.2克,100克水晶糖的維生素B2(核黃素)含量0.05毫克,100克水晶糖的脂肪含量0.2克,100克水晶糖的鈉鹽含量107.8毫克,100克水晶糖的鐵含量3毫克,100克水晶糖的鎂含量13毫克,100克水晶糖的磷含量5毫克,100克水晶糖的鉀含量9毫克,100克水晶糖的鈉含量107.8毫克,100克水晶糖的鋅含量1.17毫克,100克水晶糖的銅含量0.03毫克,100克水晶糖的錳含量0.05毫克
水晶糖GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸
不利 / 評價: