簡(jiǎn)介鮪魚(yú)即金槍魚(yú),金槍魚(yú)是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚(yú)。生活于世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科??平饦岕~(yú),香港人起初用近似其英語(yǔ)的發(fā)音讀做吞拿魚(yú)而一直沿用至今。澳門以葡萄牙語(yǔ)舊譯為亞冬魚(yú)),是一種鯖科的海洋生物,大部分皆于于鮪屬。鮪魚(yú)的肉色為紅色,這是因?yàn)轷n魚(yú)的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。
| 鮪魚(yú)別名: | 金槍魚(yú)、吞拿魚(yú)、吞拿魚(yú) |
| 鮪魚(yú)功效: | 美容、減肥、養(yǎng)顏 |
| 鮪魚(yú)用于: | 心腦血管疾病 |
| 鮪魚(yú)禁忌: | 孕婦、糖尿病、肝硬化患者忌食。 |
| 鮪魚(yú)適宜: | 金槍魚(yú)肉一般人都可食用;更是女性美容、減肥的健康食品;尤適宜心腦血管疾病患者,兒童成長(zhǎng)發(fā)育骨骼健康有一定作用。尤其適合少年食用。 |
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):
不利 / 評(píng)價(jià):
