鴨腸

( yā cháng )

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簡(jiǎn)介鴨腸是鴨的內(nèi)臟之一，是很多菜肴都會(huì)用到的食材?？甥u、可炒、可燉、可燙火鍋。味道鮮美，香脆可口。對(duì)消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。

鴨腸功效：	利尿消腫、治療遺精、婦女帶下
鴨腸用于：	便血、遺尿、白濁、腎虛、遺精、痔漏、痔瘡、小便混濁、婦女帶下、全身水腫、小便不利、膀胱無(wú)力、小便頻數(shù)
鴨腸適宜：	一般人群均可食用。

鴨腸（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量461(千卡)
碳水化合物1.4(克)
維生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
維生素B2(核黃素)0.22(毫克)
蛋白質(zhì)13(克)
膽固醇132(毫克)
脂肪44.8(克)
鈉鹽48.8(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)3.1(毫克)
鈉48.8(毫克)
鈣9(毫克)
鐵2.9(毫克)
鎂20(毫克)
磷64(毫克)
鉀155(毫克)
鋅1.38(毫克)
銅0.21(毫克)
錳0.09(毫克)
硒25(微克)
水分77(克)
嘌呤121(毫克)

鴨腸的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克鴨腸的熱量含量461千卡，100克鴨腸的碳水化合物含量1.4克，100克鴨腸的維生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克鴨腸的維生素B2(核黃素)含量0.22毫克，100克鴨腸的蛋白質(zhì)含量13克，100克鴨腸的膽固醇含量132毫克，100克鴨腸的脂肪含量44.8克，100克鴨腸的鈉鹽含量48.8毫克，100克鴨腸的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.1毫克，100克鴨腸的鈉含量48.8毫克，100克鴨腸的鈣含量9毫克，100克鴨腸的鐵含量2.9毫克，100克鴨腸的鎂含量20毫克，100克鴨腸的磷含量64毫克，100克鴨腸的鉀含量155毫克，100克鴨腸的鋅含量1.38毫克，100克鴨腸的銅含量0.21毫克，100克鴨腸的錳含量0.09毫克，100克鴨腸的硒含量25微克，100克鴨腸的水分含量77克，100克鴨腸的嘌呤含量121毫克

鴨腸GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：膽固醇含量過高