番鴨

( fān yā )

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簡介番鴨這種四不像般的珍禽，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據(jù)說有300余年的飼養(yǎng)歷史，是國內(nèi)外少見的名、特、優(yōu)產(chǎn)品，別的地方是絕對沒有的，只是隨著改革開放，將養(yǎng)殖推向了全國，但養(yǎng)殖主要集中在南方。

番鴨功效：	養(yǎng)胃、健脾、養(yǎng)陰補虛、補血益氣
番鴨用于：	體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫
番鴨禁忌：	對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛。腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。
番鴨適宜：	健康體質(zhì)平和質(zhì)

番鴨（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量149(千卡)
碳水化合物0.2(克)
維生素B2(核黃素)0.34(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.22(毫克)
維生素E0.2(毫克)
維生素A(視黃醇)47(微克)
蛋白質(zhì)17.3(克)
膽固醇89(毫克)
脂肪9(克)
鈉鹽80.7(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.4(毫克)
鐵2.5(毫克)
磷84(毫克)
鈉80.7(毫克)
鎂14(毫克)
鈣12(毫克)
硒10(微克)
鋅0.9(毫克)
銅0.21(毫克)
鉀100(毫克)

番鴨的營養(yǎng)成分查詢：100克番鴨的熱量含量149千卡，100克番鴨的碳水化合物含量0.2克，100克番鴨的維生素B2(核黃素)含量0.34毫克，100克番鴨的維生素B1(硫胺素)含量0.22毫克，100克番鴨的維生素E含量0.2毫克，100克番鴨的維生素A(視黃醇)含量47微克，100克番鴨的蛋白質(zhì)含量17.3克，100克番鴨的膽固醇含量89毫克，100克番鴨的脂肪含量9克，100克番鴨的鈉鹽含量80.7毫克，100克番鴨的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.4毫克，100克番鴨的鐵含量2.5毫克，100克番鴨的磷含量84毫克，100克番鴨的鈉含量80.7毫克，100克番鴨的鎂含量14毫克，100克番鴨的鈣含量12毫克，100克番鴨的硒含量10微克，100克番鴨的鋅含量0.9毫克，100克番鴨的銅含量0.21毫克，100克番鴨的鉀含量100毫克

番鴨GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：

有利 / 評價：

不利 / 評價：