簡(jiǎn)介海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色。
| 水浸海參別名： | 海男子、土肉、刺參、海鼠、海瓜皮 |
| 水浸海參功效： | 補(bǔ)血、美容、養(yǎng)顏、治潰瘍、延緩衰老、滋陰補(bǔ)腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤(rùn)燥、消除疲勞、促進(jìn)發(fā)育、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng) |
| 水浸海參用于： | 肝炎、陽萎、腎虛、高血糖、高血脂、膽固醇、高血壓、冠心病、神經(jīng)衰弱 |
| 水浸海參適宜： | 一般人均適宜 |
水浸海參（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量78(千卡)
- 碳水化合物2.5(克)
- 維生素B2(核黃素)0.04(毫克)
- 維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 維生素E3.14(毫克)
- 脂肪0.2(克)
- 膽固醇51(毫克)
- 蛋白質(zhì)16.5(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.1(毫克)
- 鈉鹽502.9(毫克)
- 銅0.05(毫克)
- 錳0.76(毫克)
- 鋅0.63(毫克)
- 鐵13.2(毫克)
- 鉀43(毫克)
- 磷28(毫克)
- 鈉502.9(毫克)
- 鈣285(毫克)
- 鎂149(毫克)
- 硒64(微克)
- 嘌呤4.2(毫克)
水浸海參的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克水浸海參的熱量含量78千卡，100克水浸海參的碳水化合物含量2.5克，100克水浸海參的維生素B2(核黃素)含量0.04毫克，100克水浸海參的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克水浸海參的維生素E含量3.14毫克，100克水浸海參的脂肪含量0.2克，100克水浸海參的膽固醇含量51毫克，100克水浸海參的蛋白質(zhì)含量16.5克，100克水浸海參的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克水浸海參的鈉鹽含量502.9毫克，100克水浸海參的銅含量0.05毫克，100克水浸海參的錳含量0.76毫克，100克水浸海參的鋅含量0.63毫克，100克水浸海參的鐵含量13.2毫克，100克水浸海參的鉀含量43毫克，100克水浸海參的磷含量28毫克，100克水浸海參的鈉含量502.9毫克，100克水浸海參的鈣含量285毫克，100克水浸海參的鎂含量149毫克，100克水浸海參的硒含量64微克，100克水浸海參的嘌呤含量4.2毫克
水浸海參GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：
不利 / 評(píng)價(jià)：
魚雜
海草
魷魚須
干墨魚
魷魚
海兔
紫菜
魚鰾
干魷魚
蟹子
蠔豉
海參
