果粒酸奶

( guǒ lì suān nǎi )

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簡介酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

果粒酸奶功效：	防癌、促進(jìn)食欲、增加營養(yǎng)、降低膽固醇、防治冠心病、預(yù)防動(dòng)脈硬化
果粒酸奶適宜：	一般人群均可食用。

果粒酸奶（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量105(千卡)
維生素D1(微克)
多不飽和脂肪酸0.04(克)
單不飽和脂肪酸0.387(克)
葉酸10(微克)
維生素B12(鈷胺素)1(微克)
碳水化合物18.6(克)
胡蘿卜素4(微克)
維生素B2(核黃素)0.18(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.041(毫克)
維生素E0.06(毫克)
維生素C0.7(毫克)
維生素A(視黃醇)131(微克)
維生素K1(微克)
脂肪1.41(克)
膽固醇5(毫克)
蛋白質(zhì)3.98(克)
維生素B5(泛酸)0.446(毫克)
鈉鹽58(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.105(毫克)
糖分2.9(克)
水分74.1(克)
膽堿15.2(毫克)
鎂16(毫克)
鉀194(毫克)
鈣152(毫克)
磷133(毫克)
鈉58(毫克)
硒3100(微克)
鋅0.82(毫克)
鐵0.07(毫克)
銅0.08(毫克)
錳0.065(毫克)

果粒酸奶的營養(yǎng)成分查詢：100克果粒酸奶的熱量含量105千卡，100克果粒酸奶的維生素D含量1微克，100克果粒酸奶的多不飽和脂肪酸含量0.04克，100克果粒酸奶的單不飽和脂肪酸含量0.387克，100克果粒酸奶的葉酸含量10微克，100克果粒酸奶的維生素B12(鈷胺素)含量1微克，100克果粒酸奶的碳水化合物含量18.6克，100克果粒酸奶的胡蘿卜素含量4微克，100克果粒酸奶的維生素B2(核黃素)含量0.18毫克，100克果粒酸奶的維生素B1(硫胺素)含量0.041毫克，100克果粒酸奶的維生素E含量0.06毫克，100克果粒酸奶的維生素C含量0.7毫克，100克果粒酸奶的維生素A(視黃醇)含量131微克，100克果粒酸奶的維生素K含量1微克，100克果粒酸奶的脂肪含量1.41克，100克果粒酸奶的膽固醇含量5毫克，100克果粒酸奶的蛋白質(zhì)含量3.98克，100克果粒酸奶的維生素B5(泛酸)含量0.446毫克，100克果粒酸奶的鈉鹽含量58毫克，100克果粒酸奶的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.105毫克，100克果粒酸奶的糖分含量2.9克，100克果粒酸奶的水分含量74.1克，100克果粒酸奶的膽堿含量15.2毫克，100克果粒酸奶的鎂含量16毫克，100克果粒酸奶的鉀含量194毫克，100克果粒酸奶的鈣含量152毫克，100克果粒酸奶的磷含量133毫克，100克果粒酸奶的鈉含量58毫克，100克果粒酸奶的硒含量3100微克，100克果粒酸奶的鋅含量0.82毫克，100克果粒酸奶的鐵含量0.07毫克，100克果粒酸奶的銅含量0.08毫克，100克果粒酸奶的錳含量0.065毫克

果粒酸奶GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：