蕎面（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量327(千卡)
- 碳水化合物66(克)
- 蛋白質(zhì)9.7(克)
- 脂肪2.7(克)
- 鈣39(毫克)
- 鎂97(毫克)
- 磷224(毫克)
- 鉀320(毫克)
- 硒6(微克)
蕎面的營養(yǎng)成分查詢：100克蕎面的熱量含量327千卡，100克蕎面的碳水化合物含量66克，100克蕎面的蛋白質(zhì)含量9.7克，100克蕎面的脂肪含量2.7克，100克蕎面的鈣含量39毫克，100克蕎面的鎂含量97毫克，100克蕎面的磷含量224毫克，100克蕎面的鉀含量320毫克，100克蕎面的硒含量6微克
蕎面GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：41
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀
不利 / 評價：
面粉
丸子
黃米面
蛋撻皮
饅頭
面條
包子
高粱面
紅薯粉
粟粉
野菜窩窩頭
家庭版朝鮮冷面
蕎面白菜素包子
小米蛋花粥
美味灌腸
蕎面貓耳朵
蕎面薺菜豆渣包
涼拌蕎面