肝醬

(罐裝)

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肝醬（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量319(千卡)
多不飽和脂肪酸3.16(克)
單不飽和脂肪酸12.36(克)
葉酸60(微克)
碳水化合物1.5(克)
維生素B12(鈷胺素)3(微克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
維生素A(視黃醇)991(微克)
維生素C2(毫克)
蛋白質(zhì)14.2(克)
脂肪28(克)
維生素B2(核黃素)0.6(毫克)
膽固醇255(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)3.3(毫克)
維生素B5(泛酸)1.2(毫克)
鈉鹽697(毫克)
水分53.9(克)
鈣70(毫克)
鐵5.5(毫克)
鎂13(毫克)
磷200(毫克)
鉀138(毫克)
鈉697(毫克)
鋅2.85(毫克)
銅0.4(毫克)
錳0.12(毫克)
硒41600(微克)

肝醬的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克肝醬的熱量含量319千卡，100克肝醬的多不飽和脂肪酸含量3.16克，100克肝醬的單不飽和脂肪酸含量12.36克，100克肝醬的葉酸含量60微克，100克肝醬的碳水化合物含量1.5克，100克肝醬的維生素B12(鈷胺素)含量3微克，100克肝醬的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克肝醬的維生素A(視黃醇)含量991微克，100克肝醬的維生素C含量2毫克，100克肝醬的蛋白質(zhì)含量14.2克，100克肝醬的脂肪含量28克，100克肝醬的維生素B2(核黃素)含量0.6毫克，100克肝醬的膽固醇含量255毫克，100克肝醬的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.3毫克，100克肝醬的維生素B5(泛酸)含量1.2毫克，100克肝醬的鈉鹽含量697毫克，100克肝醬的水分含量53.9克，100克肝醬的鈣含量70毫克，100克肝醬的鐵含量5.5毫克，100克肝醬的鎂含量13毫克，100克肝醬的磷含量200毫克，100克肝醬的鉀含量138毫克，100克肝醬的鈉含量697毫克，100克肝醬的鋅含量2.85毫克，100克肝醬的銅含量0.4毫克，100克肝醬的錳含量0.12毫克，100克肝醬的硒含量41600微克

肝醬GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高