鮮蔬豆腐麻辣燙火鍋的熱量和減肥功效
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| 鮮蔬豆腐麻辣燙火鍋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冰草 | 克 | 75千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 甜菜 | 克 | 160千卡 | 75千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 油麥菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鹵牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 總量 | 1439克 | 鮮蔬豆腐麻辣燙火鍋熱量/卡路里951千卡 | |||
 熱量951千卡，相當(dāng)于汽車打蠟211分鐘消耗的熱量...270 | |||||
鮮蔬豆腐麻辣燙火鍋的做法共13個步驟
食材主料/輔料
冰草（一把）、甜菜（一把）、油麥菜（一把）、生菜（一把）、豆腐（1塊）、鹵牛肉（1塊）、COOK壹佰濃香麻辣湯調(diào)料（30克）
1/13. 蔬菜品種好多啦，獨立包裝，貼著上架日期，好新鮮呢！綠的綠，紅的紅，真誘人！
2/13. 冰草清洗干凈，看，上面的小冰珠閃爍著迷人的光澤，如此嬌嬾，讓人心生歡喜
3/13. 甜菜、油麥菜清洗干凈， 甜菜紫紅色，桿子宛如紅寶石般發(fā)出迷人的光澤
4/13. 生菜清洗干凈
5/13. 生菜手撕成小片，油麥菜切成段
6/13. 甜菜切段，冰草分成小段
7/13. 豆腐切大片，鹵牛肉切片
8/13. COOK壹佰濃香麻辣燙調(diào)料取適量，入砂鍋中
9/13. 入清水，約鍋中8分滿
10/13. 小火煮開后，下入豆腐片、牛肉片
11/13. 依次下入各類蔬菜
12/13. 最后入最好鮮嫩的冰草，關(guān)火
13/13. 看，冰草生吃都可以，在麻辣燙湯中一蘸，更增加了別樣的味道
食材功效信息
冰草的熱量34千卡（每100克）；具有解渴、補充營養(yǎng)等功效；
甜菜的熱量75千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；具有預(yù)防老年癡呆、緩解頭痛、增加食欲等功效；
油麥菜的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀；具有清胃熱、利五臟、助于睡眠等功效；可與芝麻醬、豆腐搭配；
生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有驅(qū)寒利尿、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇等功效；可與大蒜、豆腐皮、豆腐搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾利濕、清熱潤燥、下氣消痰等功效；可與辣椒、羊肉、油麥菜搭配；與蔥、木耳菜、小蔥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮮蔬豆腐麻辣燙火鍋熱量951 千卡
- 脂肪11.16 克
- 蛋白質(zhì)41.47 克
- 碳水化合物43.96 克
- 鈉534 毫克
- 鈣592 毫克
- 鐵5.4 毫克
- 鉀1576 毫克