老豆腐的熱量81千卡（每100克）；具有清熱解毒、健脾利濕、清肺健膚等功效；可與白蘿卜、海帶、帶魚搭配；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、養(yǎng)血發(fā)胎、增強皮膚潤滑等功效；可與西紅柿、辣椒、洋蔥搭配；與鵝肉、地瓜、菠蘿相克，同食可能會引起不適；

韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有補腎、補腎溫陽、益肝健胃等功效；可與豬血、北極蝦、綠豆芽搭配；與白酒、牛排、牛里脊相克，同食可能會引起不適；

五香粉的熱量296千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有消炎利尿、健脾溫中等功效；

食用油的熱量899千卡（每100克）；具有高脂血癥、治療高血壓、預防高血壓等功效；