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辣炒地羊肉的熱量和減肥功效

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辣炒地羊肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
芹菜莖	克	11千卡	11千卡	0.4克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
草果	克	4千卡	56千卡	2.90克	0克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
白豆蔻	克	44千卡	311千卡	10.76克	6.7克
陳皮	克	33千卡	278千卡	8克	1.4克
總量	415克	辣炒地羊肉熱量/卡路里781千卡
熱量781千卡，相當(dāng)于干農(nóng)活98分鐘消耗的熱量...480

辣炒地羊肉的做法共13個(gè)步驟

食材主料/輔料

桂皮（1小塊）、芹菜莖（4根）、gou肉（500克）、辣椒（5個(gè)）、生姜（1小塊）、白豆蔻（5個(gè)）、草果（1個(gè)）、陳皮（1塊）、調(diào)和油（半碗）、鹽（適量）、糯米老酒（1/3碗）、醬油（適量）、生抽（適量）

1/13. 材料 gou肉500克辣椒5個(gè) 生姜1小塊白豆蔻5個(gè) 草果1個(gè) 桂皮1小塊芹菜莖4根陳皮1塊調(diào)料：調(diào)和油半碗糯米老酒1/3碗紅燒醬油適量生抽適量鹽巴適量把生姜和辣椒洗凈切好備用。

2/13. .把gou肉洗凈（切好了）備用。

3/13. .坐鍋上火倒入調(diào)和油。

4/13. .放入辣椒和生姜過油。。

5/13. .在倒入洗凈的五香料。

6/13. .倒入gou肉翻炒變色。

7/13. .倒入辣椒翻炒。

8/13. .倒入生抽。

9/13. .倒入料酒。

10/13. .倒入老抽。

11/13. 倒入洗凈的陳皮小火煮40分鐘。

12/13. .切好芹菜莖。

13/13. .倒入翻炒芹菜莖與鹽巴翻炒斷生即可起鍋

食材功效信息

桂皮的熱量199千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有溫經(jīng)止痛、通脈止痛、暖脾胃等功效；可與豬肚、狗肉、雞肝搭配；

芹菜莖的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；

辣椒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)血液循環(huán)、減肥、促消化等功效；可與苦瓜、蝦、基圍蝦搭配；與南瓜、黃瓜、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有殺菌、解藥毒、助陽等功效；可與牛肉、牛里脊、羊排搭配；與肥牛、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

白豆蔻的熱量311千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有行氣、溫中止嘔、消食等功效；