
| 蓮子玉米飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蓮子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 甜玉米 | 克 | 21千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 絲苗米 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 8.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 650克 | 蓮子玉米飯熱量/卡路里1038千卡 | |||

1/4. 備材料。蓮子需預先泡透

2/4. 取一電飯鍋,投洗凈的米與水,水量為1:1

3/4. 再放蓮子與玉米

4/4. 煮1小左右,電飯鍋轉保溫后用筷子打松煮好的飯,再焐10分鐘
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質;具有預防高血壓、止遺澀精、益腎澀清等功效;可與白果、紅薯、豆?jié){搭配;與豬肚、糯米相克,同食可能會引起不適;
甜玉米的熱量105千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有利水通淋、預防高血壓、軟化血管等功效;可與松子、松仁、豇豆搭配;與紅薯、海螺、扇貝相克,同食可能會引起不適;
絲苗米的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃、止煩、促進消化等功效;可與胡蘿卜、紅薯、黑豆搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;