酸湯紅花豆銀絲面的熱量和減肥功效
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| 酸湯紅花豆銀絲面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紅花豆 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | 19.1克 | 1.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 銀絲面 | 克 | 704千卡 | 352千卡 | 10.50克 | 1.30克 |
| 總量 | 772克 | 酸湯紅花豆銀絲面熱量/卡路里1406千卡 | |||
 熱量1406千卡，相當(dāng)于木管樂(lè)器703分鐘消耗的熱量...120 | |||||
酸湯紅花豆銀絲面的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
酸菜（100克）、紅花豆（200克）、銀絲面（200克）、番茄（1個(gè)）、姜（5克）、大蒜（5克）
1/5. 這就是紅花豆，漂亮吧？好像雨花石喲，先用清水將其清洗干凈
2/5. 這就是紅花豆，漂亮吧？好像雨花石喲，先用清水將其清洗干凈
3/5. 鍋里燒開(kāi)水，連豆和泡豆的水一起倒進(jìn)去煮至熟透，最好開(kāi)鍋煮
4/5. 這就是酸湯面離不開(kāi)的酸湯，先用清水洗干凈并擰干水分，用刀切成細(xì)絲，接下來(lái)，熱鍋涼油，爆香姜蒜片，同時(shí)加入酸菜和番茄一起炒一下，馬上倒入豆和煮豆的湯，用中火熬個(gè)幾分鐘至湯鮮，并加少許鹽和雞精調(diào)味即口出鍋，出鍋前滴幾滴芝麻油更香
5/5. 另燒一鍋水，下面條撈入已熬好的酸湯就可以開(kāi)吃了，酸香濃郁??！我一般吃面條都要放好多油辣椒，可吃這我沒(méi)放辣椒，因?yàn)闇娴暮芩嵯?，吃起?lái)很過(guò)癮
食材功效信息
酸菜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療便秘、降低肝脂肪濃度、幫助消化等功效；可與鴨胸、母麻鴨、土番鴨搭配；與柿餅、青梅果脯、青梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅花豆的熱量317千卡（每100克）；具有增強(qiáng)食欲、強(qiáng)腎、滋陰壯陽(yáng)等功效；
銀絲面的熱量352千卡（每100克）；具有除熱、益腎、養(yǎng)心等功效；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、幫助消化等功效；可與山楂、芥藍(lán)、黃魚(yú)搭配；與皮皮蝦、咸魚(yú)、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸湯紅花豆銀絲面熱量1406 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白質(zhì)31.6 克
- 碳水化合物142.3 克
- 鈉17.5 毫克
- 鈣48 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀521 毫克