紅花豆

( hóng huā dòu )

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簡介花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。果實營養(yǎng)豐富，可食用。因其表皮呈規(guī)則形狀如腎臟，全身布滿紅色經(jīng)絡花紋而得名，被當?shù)厝朔Q為神豆，相傳為朝廷貢品，長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效，俗稱花豆。

紅花豆別名：	紅花豆、紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆
紅花豆功效：	祛濕、補血、健胃、強腎、養(yǎng)顏、補鈣、防衰老、抗風濕、滋陰壯陽、強身健體、健脾壯腎、增強食欲
紅花豆用于：	肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化
紅花豆禁忌：	痛風者禁食花豆;
紅花豆適宜：	花豆富含膳食纖維，可以預防和改善便秘，減少大腸癌的發(fā)病幾率，降低血膽固醇，有助于預防心腦血管疾病發(fā)生。其所含的鈣，對孕婦而言，可改善腿部痙攣的狀況。

紅花豆（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量317(千卡)
碳水化合物62.7(克)
維生素B1(硫胺素)0.25(毫克)
膳食纖維5.5(克)
維生素A(視黃醇)72(微克)
胡蘿卜素430(微克)
維生素E6.13(毫克)
蛋白質(zhì)19.1(克)
脂肪1.3(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)3(毫克)
鈣38(毫克)
磷48(毫克)
鉀358(毫克)
鈉12.5(毫克)
鎂17(毫克)
鐵0.3(毫克)
鋅1.27(毫克)
硒19.05(微克)
銅0.94(毫克)
錳1.22(毫克)

紅花豆的營養(yǎng)成分查詢：100克紅花豆的熱量含量317千卡，100克紅花豆的碳水化合物含量62.7克，100克紅花豆的維生素B1(硫胺素)含量0.25毫克，100克紅花豆的膳食纖維含量5.5克，100克紅花豆的維生素A(視黃醇)含量72微克，100克紅花豆的胡蘿卜素含量430微克，100克紅花豆的維生素E含量6.13毫克，100克紅花豆的蛋白質(zhì)含量19.1克，100克紅花豆的脂肪含量1.3克，100克紅花豆的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3毫克，100克紅花豆的鈣含量38毫克，100克紅花豆的磷含量48毫克，100克紅花豆的鉀含量358毫克，100克紅花豆的鈉含量12.5毫克，100克紅花豆的鎂含量17毫克，100克紅花豆的鐵含量0.3毫克，100克紅花豆的鋅含量1.27毫克，100克紅花豆的硒含量19.05微克，100克紅花豆的銅含量0.94毫克，100克紅花豆的錳含量1.22毫克

紅花豆GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：