雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的熱量和減肥功效
| 雞湯姬松茸鮑魚蝦粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鮑魚 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 1238克 | 雞湯姬松茸鮑魚蝦粥熱量/卡路里1922千卡 | |||
 熱量1922千卡，相當(dāng)于林業(yè)工作240分鐘消耗的熱量...480 | |||||
雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 雞肉清洗干凈。
2/16. 焯水洗去浮末。
3/16. 砂鍋煮開水，倒入雞肉。
4/16. 一同加入洗凈的鮑魚殼，煮開后轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)。
5/16. 姬松茸洗凈切片。
6/16. 把小鮑魚刷洗干凈切花刀。
7/16. 鮮蝦開背去蝦湯。洗凈。
8/16. 撈出煲過的鮑魚殼和雞肉。剩湯。
9/16. 把大米洗干凈后放入雞湯里，全程用明火煮至米漿濃郁。
10/16. 切好的姬松茸用少許油煎出香味備著。
11/16. 切適量的姜絲放入。
12/16. 放入鮑魚。煮開煲十分鐘。
13/16. 放入鮮蝦。再次煮開。
14/16. 加入煎好的姬松茸。
15/16. 按口味調(diào)入鹽、醬油。
16/16. 最后放入香菜即可。
食材功效信息
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣、止白帶、溫中益氣等功效；可與茶樹菇、冬蟲夏草、冬瓜搭配；與明蝦、菊花、李子相克，同食可能會(huì)引起不適；
姬松茸的熱量294千卡（每100克）；具有化痰、抗過敏、理氣等功效；
鮑魚的熱量84千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有提高免疫力、調(diào)經(jīng)潤(rùn)腸、清熱平肝等功效；可與竹筍搭配；與牛肝、仔雞、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有通絡(luò)止痛、提高性欲、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等功效；可與韭菜花、辣椒、西蘭花搭配；與果汁、烏雞、木瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)胃、清肺、中和胃酸等功效；可與荷葉、桂圓、綠豆搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雞湯姬松茸鮑魚蝦粥熱量1922 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白質(zhì)84 克
- 碳水化合物120.8 克
- 鈉2261.9 毫克
- 鈣1191 毫克
- 鐵72.5 毫克
- 鉀1076 毫克