土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益氣、降糖降脂、和中養(yǎng)胃等功效；可與牛肉、醋、肥牛搭配；與圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤肺祛痰、胃腸蠕動、消食等功效；可與西蘭花、香菇、香菜搭配；與山楂、西紅柿、檸檬相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消炎、降血壓、降血脂等功效；可與西葫蘆、松子、玉米搭配；與河蝦、皮皮蝦、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

西生菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃等功效；可與大蒜、雞蛋、豬肝搭配；與積雪草、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、清熱解毒、保護(hù)肝臟等功效；可與黃豆、薺菜、絲瓜搭配；與田雞、紅薯、茶葉相克，同食可能會引起不適；