
| 冰糖銀耳梨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 貢梨 | 克 | 296千卡 | 37千卡 | 0.0001克 | 0.0001克 |
| 無花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 總量 | 996克 | 冰糖銀耳梨湯熱量/卡路里495千卡 | |||

1/5. 銀耳洗凈用清水泡發(fā)2小時(shí)左右。

2/5. 貢梨去皮去心,切成小塊。

3/5. 發(fā)好的銀耳撕成小塊和梨塊,無花果,冰糖一起放鍋里,加清水5碗左右。

4/5. 大火燒開15-20分鐘左右,轉(zhuǎn)小火燉50分鐘左右至湯呈粘稠即可熄火。

5/5. 燉好的銀耳湯清甜可口。
銀耳的熱量200千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有生津、潤肺、嫩膚等功效;可與梨、鴨蛋、櫻桃搭配;與菠菜、白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
貢梨的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗癌、利尿通便、退熱等功效;可與蜂蜜、姜汁、冰糖搭配;與青蟹、豬肉、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
無花果的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有利咽消腫、預(yù)防高血壓、抗癌等功效;可與西洋菜、梨、梅頭肉搭配;與螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;