羊肉手抓飯的熱量和減肥功效
| 羊肉手抓飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 杏干 | 克 | 66千卡 | 330千卡 | 2.7克 | 0.4克 |
| 總量 | 385克 | 羊肉手抓飯熱量/卡路里676千卡 | |||
 熱量676千卡，相當(dāng)于開車225分鐘消耗的熱量...180 | |||||
羊肉手抓飯的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 葡萄干洗
2/15. 洋蔥
3/15. 無花果干洗凈。杏肉重
4/15. 杏干
5/15. 羊排。
6/15. 紅蘿卜
7/15. 紅柿子
8/15. 羊肉沫
9/15. 粳米
10/15. 鍋底放油煸炒紅蘿卜，洋蔥丁，肉沫放料酒，蠔油，生抽，鹽。
11/15. 電壓力鍋淘米泡米15分將炒料連同羊排和干果。
12/15. 將電壓力鍋調(diào)制蒸飯檔10分鐘即可營養(yǎng)美味。
13/15. 成品羊肉抓飯。
14/15. 成品
15/15. 羊肉抓飯
食材功效信息
羊排的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、亮發(fā)、補(bǔ)虛溫中等功效；可與枸杞、洋蔥、香菜搭配；與西瓜、赤小豆、豆瓣醬相克，同食可能會(huì)引起不適；
葡萄干的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有防腫瘤、預(yù)防心臟病、暖腎等功效；可與蜂蜜、枸杞子、山藥搭配；與蝦、駱駝肉、龜相克，同食可能會(huì)引起不適；
杏干的熱量330千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鋅；具有清熱去毒、預(yù)防心臟病、預(yù)防慢性病等功效；可與豬肺搭配；與黃瓜、豬蹄、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消食、化痰止咳、清熱等功效；與首烏、人參、地黃相克，同食可能會(huì)引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
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營養(yǎng)信息
- 羊肉手抓飯熱量676 千卡
- 脂肪11.16 克
- 蛋白質(zhì)35.72 克
- 碳水化合物187.3 克
- 鈉440.2 毫克
- 鈣238 毫克
- 鐵14.19 毫克
- 鉀2034 毫克