李子醬的熱量和減肥功效
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| 李子醬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 李子 | 克 | 368千卡 | 46千卡 | 0.1克 | 0.28克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 總量 | 1501克 | 李子醬熱量/卡路里2022千卡 | |||
 熱量2022千卡，相當于郊游506分鐘消耗的熱量...240 | |||||
李子醬的做法共15個步驟
食材主料/輔料
李子（800克）、白糖（300克）、蜂蜜（100克）、蘋果（1個）、檸檬汁（1勺）、水（250毫升）
1/15. 準備原料
2/15. 李子加小蘇打清洗干凈，切塊
3/15. 蘋果去核切塊入攪拌機，打碎
4/15. 蘋果的果膠就是天然的粘稠劑，很多果醬都可加入一個碎蘋果
5/15. 李子和蘋果入鍋
6/15. 加入水，開火
7/15. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
8/15. 李子比橘子熬得快，來得比較粘稠
9/15. 中間分次加入糖
10/15. 加糖后出沫，可以窯掉
11/15. 不停地攪拌一下，防止粘鍋，燒糊
12/15. 最后熬到較粘稠就加入蜂蜜和檸檬汁
13/15. 趁熱果醬就倒入熱水消毒過的已干的玻璃罐
14/15. 倒得盡量滿一些
15/15. 然后擰上蓋子倒過來，直至完全冷卻。這樣就可以打到排除空氣，密封保存的目的！
食材功效信息
李子的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有利水、促進消化、清肝除熱等功效；可與香蕉、綠茶搭配；與仔雞、雞肉、咸鴨蛋相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保肝解毒、調(diào)味、舒緩肝氣等功效；可與楊桃、香瓜、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進胃腸蠕動、促進睡眠、保護肝臟等功效；可與桑葚、雪花梨、牛奶搭配；與北豆腐、鯽魚、茭白相克，同食可能會引起不適；
蘋果的熱量52千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有安眠、寧神、防癌等功效；可與酸奶、香蕉、咸菜搭配；與紫甘藍、糯米、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 李子醬熱量2022 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白質(zhì)0.8 克
- 碳水化合物209.5 克
- 鈉7.1 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵2.02 毫克
- 鉀361 毫克