豬腸粉的熱量和減肥功效
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| 豬腸粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腸粉 | 克 | 579千卡 | 110千卡 | 1.3克 | 2.2克 |
| 硬豆腐 | 克 | 484千卡 | 145千卡 | 15.78克 | 8.72克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 總量 | 1157克 | 豬腸粉熱量/卡路里1307千卡 | |||
 熱量1307千卡，相當(dāng)于回力球109分鐘消耗的熱量...720 | |||||
豬腸粉的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬腸粉（適量）、硬豆腐（適量）、芹菜（適量）、醬油（適量）、蠔油（適量）、雞精粉（適量）、淀粉（適量）、鹽（適量）
1/10. 原料：豬腸粉 硬豆腐 芹菜
腌制肉片：醬油 蠔油 鹽 雞精粉 淀粉。
2/10. 燒熱鍋下油，豆腐切丁放入炒至焦黃色。
3/10. 放入腌制過(guò)的肉末。
4/10. 將豆腐及肉末炒出香味。
5/10. 芫茜切末加入。
6/10. 炒至吸干水分即可盛起，備用。
7/10. 豬腸粉攤開(kāi)。
8/10. 均勻撒上陷料在粉皮上。
9/10. 豬腸粉按原來(lái)的樣子卷回去。
10/10. 卷好即可。
食材功效信息
豬腸粉的熱量110千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
硬豆腐的熱量145千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫等功效；可與番茄、茭白、西瓜搭配；與雞胸肉、甲魚、牡蠣相克，同食可能會(huì)引起不適；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有防癌、增進(jìn)食欲、促進(jìn)食欲等功效；
蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有增強(qiáng)免疫力、提鮮、促消化等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 豬腸粉熱量1307 千卡
- 脂肪25.11 克
- 蛋白質(zhì)30.39 克
- 碳水化合物135.4 克
- 鈉6672.8 毫克
- 鈣981 毫克
- 鐵12.27 毫克
- 鉀758 毫克