
| 蘑菇醬拌面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 海鮮菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面條 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆瓣醬 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 總量 | 651克 | 蘑菇醬拌面熱量/卡路里1201千卡 | |||

1/14. 準(zhǔn)備好材料。

2/14. 蘑菇切碎,里脊肉切1厘米左右小方塊。

3/14. 炒鍋放油,中大火,下蘑菇煎炒。

4/14. 蘑菇炒到這樣有焦邊就可以了。

5/14. 下香蔥和小里脊肉塊快炒。

6/14. 肉全部變色后,下豆瓣醬。

7/14. 炒出醬香味后,下蘑菇繼續(xù)翻炒。

8/14. 關(guān)火,趁熱下香蔥攪拌。

9/14. 蘑菇醬炒好啦^O^

10/14. 煮鍋水開(kāi)以后先下豌豆,翻滾吧,豌豆君!

11/14. 再下細(xì)筍,面,和豌豆君一起煮啊煮.。

12/14. 煮好后撈到?jīng)鏊枥铮^(guò)一遍涼水。這個(gè)環(huán)節(jié)純屬個(gè)人喜好,夏天喜歡吃涼的可以多過(guò)幾遍水,更清爽。

13/14. 這是我準(zhǔn)備的面碼們^ε^其實(shí)香菜和香椿苗味道都有點(diǎn)霸氣,有一樣就好,可素木有辦法,家里某人就喜歡這么吃→_→,如果把花生砸碎了會(huì)更香。

14/14. 每樣都加一點(diǎn) ,開(kāi)吃吧。
口蘑的熱量242千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有美容減肥、預(yù)防糖尿病、保護(hù)肝臟等功效;可與冬瓜搭配;與味精相克,同食可能會(huì)引起不適;
海鮮菇的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有治便秘、延長(zhǎng)壽命、養(yǎng)顏等功效;與苦瓜、綠豆、白酒相克,同食可能會(huì)引起不適;
豆瓣醬的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有消除水腫、預(yù)防動(dòng)脈硬化、有利于生長(zhǎng)發(fā)育等功效;可與牡蠣 搭配;與羊排相克,同食可能會(huì)引起不適;
面條的熱量284千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有補(bǔ)虛損、改善貧血、增強(qiáng)免疫力等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;