蔬菜沙拉的熱量和減肥功效
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| 蔬菜沙拉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 鵪鶉蛋 | 克 | 80千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 250克 | 蔬菜沙拉熱量/卡路里134千卡 | |||
 熱量134千卡，相當(dāng)于堆木頭27分鐘消耗的熱量...300 | |||||
蔬菜沙拉的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
苦菊（100克）、櫻桃小柿子（50克）、鵪鶉蛋（50克）、青椒（50克）、黃瓜（50克）、機(jī)亞麻籽油（2滴）、精鹽（3克）、白糖（3克）、蘑菇精（3克）
1/12. 準(zhǔn)備所需食材
2/12. 鵪鶉蛋煮好后，剝?nèi)ネ鈿?，?duì)切
3/12. 小柿子洗干凈，對(duì)切
4/12. 黃瓜切片
5/12. 苦菊洗凈瀝水，切寸段
6/12. 青椒切小塊
7/12. 把除去鵪鶉蛋以外的食材放在一起，加精鹽、白糖、蘑菇精調(diào)味
8/12. 放入有機(jī)亞麻籽油，拌均勻
9/12. 油色金黃、清香、清澈的有機(jī)亞麻籽油只需放兩滴即可
10/12. 最后放入切好的鵪鶉蛋
11/12. 拌均勻裝盤即可
12/12. 很清爽的
食材功效信息
苦菊的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有清肝去火、殺菌消炎、消炎等功效；可與海蜇皮、花生醬、花生搭配；與蔥、大蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
鵪鶉蛋的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有健腦、美膚、預(yù)防過(guò)敏等功效；可與韭菜搭配；與香菇、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解熱、促進(jìn)消化、開胃消食等功效；可與紫甘藍(lán)、糙米、鯧魚搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防酒精中毒、清熱利水、減肥強(qiáng)體等功效；可與木耳菜、蘋果、黑木耳搭配；與紅棗、彩椒、干辣椒相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蔬菜沙拉熱量134 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物20.5 克
- 鈉176.1 毫克
- 鈣151 毫克
- 鐵13.9 毫克
- 鉀562 毫克