臘肉香菇炒飯的熱量和減肥功效
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| 臘肉香菇炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 熱狗腸 | 克 | 1612千卡 | 307千卡 | 13.2克 | 25.2克 |
| 總量 | 1261克 | 臘肉香菇炒飯熱量/卡路里3309千卡 | |||
 熱量3309千卡，相當(dāng)于坐飛機3309分鐘消耗的熱量...60 | |||||
臘肉香菇炒飯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
米飯（適量）、臘肉（適量）、香菇（適量）、熱狗腸（適量）、豆腐干（適量）、蔥（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）
1/8. 原料圖。
2/8. 除米飯的所有原料切丁備用。
3/8. 炒鍋燒熱下一點點油，放臘肉丁煸炒。
4/8. 炒至透明時下香菇丁和蔥白丁。
5/8. 炒出香味后下熱狗腸和豆腐干。
6/8. 炒勻下米飯。
7/8. 炒散至顆粒分明，放少量生抽和鹽。
8/8. 撒上蔥葉碎，炒勻即可出鍋。
食材功效信息
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有開胃祛寒、消食等功效；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預(yù)防佝僂病、提高免疫力、降血壓等功效；可與冬瓜、武昌魚、牛肉醬搭配；與鵪鶉、海蝦、河蟹相克，同食可能會引起不適；
熱狗腸的熱量307千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；
豆腐干的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有清熱解毒、和脾胃、降血脂等功效；可與蕨菜、白蘿卜、帶魚搭配；與蜂蜜、蔥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 臘肉香菇炒飯熱量3309 千卡
- 脂肪97.4 克
- 蛋白質(zhì)52.8 克
- 碳水化合物51.4 克
- 鈉139.9 毫克
- 鈣317 毫克
- 鐵6.5 毫克
- 鉀190 毫克