
| 醬香雞柳熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 烤肉醬 | 克 | 165千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 總量 | 610克 | 醬香雞柳熱量/卡路里830千卡 | |||

1/10. 雞胸肉解凍,洗凈,用白酒腌制5分鐘;

2/10. 雞胸肉切條狀;

3/10. 醬香味烤肉醬拌均腌制20分鐘;

4/10. 洋蔥洗凈切粒狀,雞胸肉也腌制好;

5/10. 熱鍋倒油,放入生姜絲;

6/10. 撈出雞條,大火爆炒;PS:一定大火翻炒,否則容易炒老,另外腌制的汁等會再加入。

7/10. 雞肉變色,倒入腌制的汁,翻炒至8成熟;

8/10. 加入洋蔥粒,翻炒;

9/10. 放鹽,翻炒均勻即可;PS:洋蔥粒不要炒太久,沒有脆的口感。

10/10. 獻給父親節(jié)的一道菜--醬香雞柳
雞胸肉的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有益五臟、添髓、益氣等功效;可與松子、冬瓜、豇豆搭配;與李子、菊花、芝麻相克,同食可能會引起不適;
烤肉醬的熱量150千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;