
| 石黃皮清潤止咳湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 1021克 | 石黃皮清潤止咳湯熱量/卡路里1517千卡 | |||

1/9. 新鮮石黃皮洗凈表面的絨毛

2/9. 洗干凈的石黃皮拍扁備用

3/9. 雪梨去皮,去芯,切塊

4/9. 枇杷葉(用老葉會更有效果)洗凈去除葉背面的絨毛,前成小塊

5/9. 瘦肉去除干凈肥油

6/9. 瘦肉切成小方塊備用

7/9. 全部處理好的食材

8/9. 與水一同入鍋,大火煲開,小火再煲一小時(shí)

9/9. 煲好加入少許鹽即可飲用
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有潤肌膚、滋陰、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效;可與卷心菜、木瓜、牡蠣搭配;與驢肉、豆類、甘草相克,同食可能會引起不適;
雪梨的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱、降血壓、利尿通便等功效;可與百合、蜂蜜、芝麻搭配;與螃蟹、羊肉、豬肉相克,同食可能會引起不適;
蜜棗的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有清心潤肺、抗過敏、增強(qiáng)食欲等功效;可與鹿茸、黃豆、牛奶搭配;與蝦、螃蟹、蔥相克,同食可能會引起不適;