
| 龍筵冬蟲夏草瘦肉粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 8千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 總量 | 165克 | 龍筵冬蟲夏草瘦肉粥熱量/卡路里550千卡 | |||

1/5. 龍筵冬蟲夏草洗凈備用;

2/5. 可以在菜市場購買絞好的肉也可以選擇自己在剁,當然自己剁的肉肯定比外面買的要好很多啦;

3/5. 淮山洗凈,切成比較小的段,這樣更容易煮爛,讓粥更粘稠;

4/5. 小米淘洗干凈后,入鍋加入龍筵冬蟲夏草,淮山,以及剁好的瘦肉,清水適量;

5/5. 大火燒開后改用小火燜煮成粥裝就可以了。
淮山的熱量56千卡(每100克);具有幫助消化、消渴、強筋骨等功效;可與烏雞、玉米、羊肚搭配;與油菜、豬肝、鯉魚相克,同食可能會引起不適;
小米的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵;具有美容、祛斑、滋陰等功效;可與紅糖、雞蛋、黃豆搭配;與醋、杏仁相克,同食可能會引起不適;