
| 建黨慶祝大菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咸鴨蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 總量 | 480克 | 建黨慶祝大菜熱量/卡路里294千卡 | |||

1/11. 切黃瓜。取5-6公分長(zhǎng)黃瓜段,在順黃瓜五分之四處切一刀。先切五刀連刀片,用手按一下,成連瓣花狀。

2/11. 切黃瓜。取5-6公分長(zhǎng)黃瓜段,在順黃瓜五分之四處切一刀。然后把黃瓜切薄片,成花瓣?duì)睢?/p>

3/11. 西紅柿切玫瑰花。

4/11. 再取黃瓜切幾個(gè)穗狀花。

5/11. 西紅柿切成長(zhǎng)方形,取皮去瓤,做成紅旗樣子。胡蘿卜豎起來(lái)切個(gè)薄片,刻出鐮刀斧頭模樣。這個(gè)鐮刀斧頭耗費(fèi)我差不多半個(gè)小時(shí),才搞出來(lái)。

6/11. 見(jiàn)過(guò)這個(gè)小東東么?20多年前的,我女兒上小學(xué)用的削鉛筆刀。就是用這個(gè)慢慢刻出來(lái)的那個(gè)鐮刀斧頭。

7/11. 從我訂閱的《中國(guó)電視報(bào)》上先剪下一個(gè)小小的圖,剪出模型,貼在胡蘿卜上,一點(diǎn)點(diǎn)切下來(lái)。

8/11. 切好的鐮刀斧頭放在西紅柿皮上,就很像一面迎風(fēng)飄揚(yáng)的黨旗啦。

9/11. 胡蘿卜取5-6公分,劈成兩半,切薄片。熱鍋涼油就關(guān)火,把胡蘿卜片放下去翻炒幾下,使之沾滿油脂。據(jù)科學(xué)指導(dǎo)這樣才能充分吃到胡蘿卜所含的營(yíng)養(yǎng)成分。

10/11. 擺盤。最后放上切成六瓣的咸鴨蛋,只是我想吃掉咸鴨蛋,所以就做進(jìn)去了。放不放咸鴨蛋無(wú)關(guān)大局,無(wú)傷大雅的。就是個(gè)心意吧。慶祝一下建黨90年。

11/11. 最后,累了,飯也不想做了。煮一包速食面算啦。剩下的幾片西紅柿、胡蘿卜,再加一些綠莧菜葉子,就成了。好累,我要吃飯了。
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防高血壓、清熱生津、治療高血壓等功效;可與黃魚(yú)、三文魚(yú)、茭白搭配;與胡蘿卜、香菇、魚(yú)干相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有下氣、解毒生津、消食等功效;可與菠菜、比目魚(yú)、香菜搭配;與白蘿卜、杏、水蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
咸鴨蛋的熱量190千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高;具有除熱、澤膚、豐肌等功效;與甲魚(yú)、李子、布朗相克,同食可能會(huì)引起不適;